春遊東歐 III - 維也納

終於回到維也納了。能再來維也納一次實在太好了，前回來維也納已經是十幾年前的事情了，印象中只模糊地記得史蒂芬大教堂、國會大廈前雅典娜的雕像、熊布朗黃色的宮殿和在民宿早餐吃了很多次維也納圓麵包。這次來到維也納，除了重新回到這些景點之外，也好好的逛了格拉本大街、貝維德雷宮、人民花園，好好地去走了貝多芬小徑，也好好地嘗了Ribs of Vienna、看了克林姆的畫，不過在維也納最不能錯過的，我想就是音樂和咖啡吧!

先說說音樂。當初排行程時，居然被我看到維也納愛樂在熊布朗的花園要開免費的戶外演奏會，還有我愛聽的莫札特小夜曲呢，說甚麼都把捷克的行程給縮了一天，就是得在這天趕到維也納來聽，據說當晚湧進了約10萬人呢，把整個皇宮後面到噴水池間的廣場塞得滿滿的，連噴泉後頭坡上的草地上都還有人呢! 當晚是由巴倫波英指揮的，曲目都是和夜晚相關的囉，除了莫札特的小夜曲外，還有史特勞斯的夜之圓舞曲(Tausend und eine Nacht Walzer)，以及充滿異國風情的法雅西班牙花園以及穆索斯基的荒山之夜呢，音樂當然是很享受了，只是人多難免就雜音多，不時還有二手菸的味道呢，再者地方太大，音響效果也不好控制，那天晚上在演出西班牙花園之夜時，巴倫波英可是鋼琴手兼指揮呢，可惜不知是否是麥克風擺的和鋼琴太近，還是我站的位置不好，只聽到鋼琴的聲音，管弦樂團的部分則非常的微弱，有點不太平衡的感覺，也許這首曲子還是在演奏廳內欣賞，比較能聽見那靜中有妙境的西班牙花園了。

再來可就是重頭戲了，這是我此行第二個重要的目的，就是到歌劇院聽葛貝洛娃演唱拉美默的露琪亞。既然是想聽歌后唱大戲，所以早早就預訂了包廂的座位，花了124歐買了一樓舞台左側大約中間包廂第一排的位置，視野超好，當晚樂團是不用說的，表演真不是精彩兩字可說完的了，60多歲的葛貝洛娃唱起歌劇來可不像個老太太，她一人技壓全場，那聲勢真是懾人，當瘋狂場景的獨唱唱完時，全場觀眾為她瘋狂的鼓掌大約3分鐘，當然這也終於給我一個在歌劇院大喊Bravo的機會，這場面我只在卡拉絲1955年柯芬園演唱茶花女的CD裡才見識過，真的是太棒了，其實當晚演正反兩角的男主角也唱得非常好，只是真的都被葛貝洛娃的風采給蓋了過去，唱露琪亞未婚夫Edgar一角的男主角唱起這給愛情折磨的標準義大利情郎，在家族墓室中的一幕，就在和仇敵—露琪亞的兄弟決鬥的前夕，唱出對愛人反叛(其實他是中了計)的傷心之情時，最後一句”我愛的是這樣的你”唱完，真是讓我超級感動的呢。

後來回家翻葛貝洛娃的唱片小冊，才發現這麼段故事，葛貝洛娃出道初期唱的歌劇以莫札特的女人皆如此為主，後來在1978年，來到維也納歌劇院首次登台唱拉美默的露琪亞的葛貝洛娃，這一晚改變了她的生涯，從此就更確定她在歌劇界美聲天后的地位了，30多年來多次來到這個成名地唱著同一部歌劇，年輕的她高音輕盈地在空氣中飄盪，60歲的她高音依舊輕盈，但又增添了更多成熟的氣息，不同時期的她，聲音有不同的美，真的是很感動呢，真希望卡拉絲姐姐也能這樣的。

維也納真的是古典樂迷的聖地，這裡隨時都有一流的音樂會，葛貝洛娃前腳剛走，紀新就要來和維也納愛樂合作演出了，在台北不知道要等多久才有機會再聽見維也納愛樂或是紀新的演出，除了聽不完的音樂會，也有讓人眼睛為之一亮的唱片行，這次我去了歌劇院內的CD店，老店Doberlinger，歌劇院附近的EMI，還意外地在格拉本大街上發現一間古典唱片專賣店，這店簡直就和音樂圖書館一樣，真是令我肅然起敬。其實說到要買唱片，台灣真的是個寶地，價錢只有這裡的1/2，而且各國際廠牌齊全，所以我也只找些台灣買不到的絕版唱片或是小廠牌的唱片，在Doberlinger逛時，還意外地發現有個店員也是義大利四重奏的樂迷呢! 嗐，這幾家店真是害我不淺，腳一踏進去就很難出來了，害我連人民花園的玫瑰園都沒好多時間看就得回去換衣服看歌劇了。

再說咖啡吧。在往咖啡館的路上，瞥見了Starbucks，覺得很好奇的是，不知道在這裡Starbucks要如何與眾多百年咖啡館競爭呢? 這次我去了哈維卡、沙赫、黑山、阿伊達、Demel和中央咖啡館，標準觀光客行程，嘻嘻! 我個人最愛的就是哈維卡了，這百年老店雖顯老舊，但其中那人文氣息真是濃厚的散不去，店員非常熱情的招待我這個不會說德文觀光客，還與我一起拍照留念呢，一邊牆上掛滿了各式藝術活動的海報，還有老哈維卡的照片與海報，難怪這裡一直被許多藝術家、作家與詩人當作第二個家呢，我點的牛奶咖啡端上來了，這咖啡是在醇厚的苦味下透出牛奶的香甜，但奶味並未掩蓋住咖啡本身的勁道，真是棒透了，另外點的杏桃蛋糕，就像自家廚房端出的美味，沒有沙赫或是Demel的華麗，但那純樸的甜美真是讓我滿足極了，這真是太棒了，還有比這裡更享受的咖啡館嗎? 在這百年老店喝咖啡可急不得，還是要好好地、悠閒地享受一下其中的氣氛，才不會浪費了這美好的時光。

至於其他的咖啡館，Aida我覺得就是比Starbucks好喝些的咖啡，Demel人太多了，不知怎樣那天看到櫃裡的蛋糕，只是讓我感覺到甜膩的不想吃，所以沒喝咖啡也沒吃蛋糕，但臨走前帶了兩球冰淇淋走，愛呀這香草和黑莓冰淇淋可真是好吃極了，一球1.6歐值得值得。中央咖啡館很美，但是那天碰到了一個侍者讓我心情不好，咖啡嘗嘗就走了，臨走前碰上了每天下午5點開始的鋼琴演奏，感覺還不錯啦。沙赫就是吃那有法官判給的原創沙赫蛋糕囉，巧克力蛋糕內藏有橘子的酸甜也真是一絕，不過牛奶咖啡裡給加了一大球鮮奶油，咖啡就喝不出來好壞了，反正不會壞就是了。至於黑山，和沙赫一樣走高級路線，只是我在這嘗試了莫札特咖啡，是咖啡加上櫻桃酒，實在是不對味，就可惜了。

  

春天來到維也納真是棒極了，花開四處，從公園、廣場、宮殿到民眾的庭院和陽台都是盛開的花朵，特別是美麗的玫瑰花，真是美不勝收，也為此行畫下完美的句點。另外在維也納我是住Happy Hostel (http://www.happyhostel.at/)，在西火車站附近，一晚一人單人房沒早餐35歐，但附近有家不錯的超市，自己做做簡單的牛奶麥片加藍莓的早餐也挺不錯的，一樣房間乾淨而且還算安全，也可寄行李，是個不錯的選擇。